// you’re reading...

Australia Trip

Sunny Ridge กับ สตอบอรี่ลูกยักษ์

ใจไม่ชอบกินผลิตภัณฑ์สตอบอรี่แปรรูป ทั้งนมรสสตอบอรี่ ป้อกกี้สตอบอรี่ โยเกิร์ตสตอบอรี่…..แต่ใจชอบสตอบอรี่สดๆ และไม่ต้องสงสัยเลยว่าเมื่อได้ไร่สตอบอรี่ อารมณ์จะเป็นยังไงในวันนั้น
เมื่อตอนเด็กๆ ความทรงจำอันมีค่าของใจกับพ่อแม่ที่มีร่วมกันก็คือเรื่องของ “สตอบอรี่”
แม่กับพ่อมักจะพูดถึงเรื่องเก่าๆ ที่ว่า เคยพาใจไปเที่ยวแม่สาย แหล่งของการปลูกสตอบอรี่ในเชียงราย บังเอิญว่าใจอยากจะได้สตอบอรี่ในถาดที่คนขายวางเรียงสตอบอรี่พูนตะกร้า
มีปลายยอดแหลมของกองพูดนั้น เห็นแล้วน่ารับประทานอย่างยิ่ง

 

 

 Sunny-Ridge

 

 


   Sunny Ridge  กับ สตอบอรี่ลูกยักษ์

 


ใจไม่ชอบกินผลิตภัณฑ์สตอบอรี่แปรรูป ทั้งนมรสสตอบอรี่ ป้อกกี้สตอบอรี่ โยเกิร์ตสตอบอรี่…..แต่ใจชอบสตอบอรี่สดๆ และไม่ต้องสงสัยเลยว่าเมื่อได้ไร่สตอบอรี่ อารมณ์จะเป็นยังไงในวันนั้น

 

เมื่อตอนเด็กๆ ความทรงจำอันมีค่าของใจกับพ่อแม่ที่มีร่วมกันก็คือเรื่องของ “สตอบอรี่”

แม่กับพ่อมักจะพูดถึงเรื่องเก่าๆ ที่ว่า เคยพาใจไปเที่ยวแม่สาย แหล่งของการปลูกสตอบอรี่ในเชียงราย บังเอิญว่าใจอยากจะได้สตอบอรี่ในถาดที่คนขายวางเรียงสตอบอรี่พูนตะกร้า มีปลายยอดแหลมของกองพูดนั้น เห็นแล้วน่ารับประทานอย่างยิ่ง

st10

แต่อันที่จริงแล้ว ใจไม่ได้อยากจะกินสตอบอรี่ แต่อยากจะได้ทั้งสตอบอรี่กับตะกร้า สุดท้ายคนขายเทสตอบอรี่ใส่ถุงแล้วเอาตะกร้าวางไว้ที่เดิม

ใจถึงกับทำหน้าเหยเก เสียใจกับสิ่งที่ตัวเองคาดหวังว่าจะได้ แต่มันคงจะทำให้เราเรียนรู้ว่า เราคงไม่ได้ทุกอย่างที่เราจะได้หรอก มันมักจะมีเงื่อนไข ปัจจัยรอบข้างที่ทำให้เราต้องตัดใจจากของบางอย่าง และก็เอาแต่ของที่สมควรจะได้ติดตัวมาเท่านั้น….. ไม่มีอะไรเป็นของเราตั้งแต่ต้น แม้แต่ร่างกาย พระท่านก็ว่า พ่อแม่เป็นคนให้เรายืมใช้ มีเพียงจิตใจเท่านั้น…ที่มันเป็นของเราอย่างแท้จริง

เมื่อเดือนมีนาคมที่ผ่านมา ใจไม่เพียงแต่จะเฝ้ารอที่จะไปออสเตรเลียยาวนานถึง 15 วัน แต่ยังเฝ้ารอการไปไร่สตอบอรี่อยู่ตลอดเวลา…. และดูเหมือนว่าคนร่วมทริปก็รู้สึกไม่ต่างกันนัก

st1

 

Sunny Ridge Strawberry Farm คือเป้าหมายของทริปเมื่อครั้งยังอยู่ที่เมลเบิร์น เราต้องขับรถกันนานเพื่อไป Phillips Island  ไปด๔แม้วน้ำกลางทะเล และอีกวันถึงจะมาที่ไร่สตอบอรี่แห่งนี้

 

  st5

 

 

 
 

ว่ากันว่า ไร่นี้ สืบทอดกันมาถึงสามชั่วอายุของตระกูล แล้ว ไร่มีพื้นที่ขนาด 30 เอเคอร์ หากคำนวณแล้วก็พบว่า 1 เอเคอร์ = 2.529 285 264 ไร่  หรือประมาณ 75 ไร่ นั่นเองPietro และ Rosa Gallace เจ้าของไร่ตัดสินใจซื้อที่ผืนนี้มาเก็บเป็นอสังหาริมทรัพย์ส่วนตัวมาตั้งแต่ปีพ.ศ. 2507 

ทุกวันนี้พื้นที่ 75 ไร่ขยายเพิ่มขึ้นตามกำลังความสามารถในการซื้อที่เป็น 607 ไร่ในท้ายที่สุด
และส่งผลให้ Sunny Ridge กลายเป็นฟาร์มสตอเบอรี่ที่ใหญ่ที่สุดในออสเตรเลีย

 

st12

 

ในช่วงปีพ.ศ. 2523 ไร่หรือฟาร์มสตอบอรี่แห่งนี้เริ่มบริการที่เรียกว่า “Pick Your Own”
หรือบริการที่ให้ลูกค้าที่มาเยี่ยมชมไร่ได้สามารถตะลุยไร่สตอบอรี่แล้วเก็บลูกสตอบอรี่ด้วยมือของตัวเอง และกลายเป็นที่นิยม ชื่นชอบของผู้เดินทางมาที่นี่ หลายคนตั้งใจมาที่นี่เพื่อการนี้โดยเฉพาะ

 

 

    st11

 

st3

 

ทีมของเราก็เป็นหนึ่งในนั้น หนึ่งในผู้คนที่ต้องการมาชมไร่สตอบอรี่ที่ใหญ่ที่สุดในออสเตรเลียและอยากจะเก็บมันกับมือ

 

หลังจากผู้จัดการไร่แนะนำที่มาของไร่แล้ว ก็พาเราไปยังไร่แล้วแจกกล่องพลาสติกใบย่อมให้กับเรา

เกมแข่งเก็บสตอบอรี่แล้วเอามาชั่งน้ำหนักอวดกันเลยเกิดขึ้น

คนสี่คนก้มหน้าอยู่กับใบไม้สีเขียวปกคลุมตรงหน้า สักพักก็หยิบลูกสตอบอรี่สีแดงมาใส่กล่อง … มันดูน่ามองไม่เบา


ผลการประลองฝีมือวันนั้น ใจกับไกด์ของการท่องเที่ยวออสเตรเลียเก็บสตอบอรี่ลูกที่ใหญ่ที่สุดในบรรดา 4 คน โครจะเชื่อว่าน้ำหนักสตอบอรี่ลูกเดียวจะมากถึง 35 กรัม นั่นมันเกือบครึ่งขีดเลยนะนั่น สอตอรี่ยักษ์จริงๆ

 


st4หลังจากได้สตอบอรี่แล้ว เราก็ยังมาง่วนอยู่กับการแวะซื้อของฝากในร้านขายผลิตภัณฑ์แปรรูปของทางไร่ใจยืนมองกล่องสตอเบอรี่สดแพ็กใส่กล่อง วางขาย เพียงกล่องละ 100 บาท เห็นแล้วน่าอิจฉา เห็นใน supermarket บ้านเรากล่องเล็กๆ ก็ปาไป 299 บาทเข้าไปแล้ว

เขายังมีราสเบอรี่ บลูเบอรี่สดในกล่องราคาไม่ต่างกัน รวมถึงผลิตภัณฑ์แปรรูปจากผลไม้ในไร่อีกสารพัดไม่ว่าจะเป็นแจมสตอบอรี่ ไวน์สตอบอรี่ ซอสปรุงรสทำจากสตอบอรี่ และอื่น ๆอีกมากมาย

st9

ใจซื้อแจมติดมือกลับมาด้วย และซื้อน้ำผึ้งของที่นั่นมาฝากรุ่นพี่ที่รู้จักกันมันหนักพอสมควร กว่าจะถึงบ้านต้องหอบไปอีกหลายที่ แต่คิดแล้วว่าคนที่ได้รับคงจะยิ้มกว้าง อย่างน้อยก็เห็นความพยายามในการหอบของมาฝากของใจ

ใจไม่กินผลิตภัณฑ์แปรรูปจากสตอบอรี่ก็จริง แต่ใจก็ใจกว้างพอที่จะแบ่งปันมันให้คนอื่น

ไม่ว่าอย่างไรก็ตาม ใจว่าการให้….เป็นสิ่งที่สวยงามเสมอ

st6

บทเรียนเรื่องสตอบอรี่นี่แหละชัดเจน….

สนใจไปที่ไร่สตอบอรี่ที่ใหญ่ที่สุดในออสเตรเลีย ไปได้ที่
Sunny Ridge
Corner Shands and Mornington /Flinders Road
Main Ridge VIC 3928
Melbourne
Victoria
Australia

Tel: (03) 5989 6273

Fax: (03) 5989 6363

 

หรือแวะไปชมรายละเอียดก่อนที่

www.sunnyridge.com.au

        —————————-

 

     

Related Post


Discussion

One comment for “Sunny Ridge กับ สตอบอรี่ลูกยักษ์”

This website uses IntenseDebate comments, but they are not currently loaded because either your browser doesn't support JavaScript, or they didn't load fast enough.

  1. เห็นแล้วอยากกิน สตอบอรี่จัง
    จัดรูปแบบบล็อกสวยจังค่ะคุณใจ ตามมาจาก spaces
    ของเรื่องราวและรูปภาพในทุกเรื่องเลยสวยมากค่ะ

    แต่ทำให้ข้อความแบ่งเป็นช่อง ๆ แบบนี้ทำไงเหรอค่ะ อยากรู้จัง

    Posted by nongkirana | October 5, 2008, 11:58 pm

Post a comment


 

September 2008
M T W T F S S
« Aug   Oct »
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930  

รูปของใจ

jai7 lomo20 11 (4) 1 tao30 4 (7) 3 (2) 44 big27 siem18 25 26 (2) 13 8 (2) 55 tao22
View more photos >